Die einjährige, aufrecht wachsende Heilpflanze breitet sich polsterartig aus. Die weißen Blüten mit gelber Mitte werden zur Vollblüte geerntet und bei trockenem Wetter getrocknet. Danach können sie ideal für die Teeherstellung verwendet werden. Kamille ist sehr pflegeleicht und anspruchslos. Sie braucht so gut wie keinen Dünger und nur an heißen Tagen Wasser. Liebt durchlässigen, kalkhaltigen Boden in sonniger bis halbschattiger Lage.