Brokkolisprossen sind in den letzten Jahren sehr beliebt geworden. Ihr feinwürziger Geschmack schmeichelt dem Gaumen und erinnert wenig an den ausgewachsenen Brokkoli. Das Keimpad erleichtert die Anzucht der Sprossen, so dass auch Kinder bereits ihre ersten Pflanzen ziehen können. Nach wenigen Tagen ist bereits ein Ergebnis zu sehen, welches man auch schmecken kann.