Sehr schnellwüchsige und ertragreiche Gartenkresse. Ergibt einen vitaminreichen, pikanten, herbwürzigen Salat zu jeder Jahreszeit. Wächst im Garten, doch in den Wintermonaten wird sie gerne auf Filterpapier, Watte oder wenig Erde ausgesät und auf der Fensterbank kultiviert. Die frischen, jungen Blätter in einer Höhe von 5 – 8 cm mit der Schere oder dem Messer abgeschnitten.

Standort: Töpfe, Schalen und leicht feuchte Freilandböden in heller Lage.