Der Löwenzahl ist eine mehrjährige Heil- und Gewürzpflanze. In der Naturheilkunde wird Löwenzahl z. B. zur Linderung von Leber- und Gallenbeschwerden, bei Völlegefühl und als harntreibendes Mittel bei Blutreinigungs- und Frühjahrskuren verwendet. Verwendet werden die Blätter, Blüten sowie die Wurzel.